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申请/专利权人：白山市科学技术研究所
摘要：本技术方案提供了一种蓍草茶的炒制方法，对蓍草进行采集花期或者果期的蓍草地上部作为蓍草茶原料，依次经过切段、清洗、沥水、过筛、炒制，炒制分四步进行；第一步为第一次进行低温预炒制；第二步进行预炒制冷却；第三步高温炒制；第四步熟制蓍草段冷却；蓍草的清洗可采用蓍草清洗装置；减少人工工作和清洗洁净度；蓍草清洗后和蓍草炒制完成的冷却可采用蓍草段降温沥水设备；冷却除水效果好，减少加工时间，并保证蓍草段的完整性。
主权项：1.一种蓍草茶的炒制方法，其特征在于，蓍草茶的炒制方法包括以下步骤：S1：选料；采集花期或者果期的蓍草地上部作为蓍草茶原料；S2：切段；对蓍草进行切段，切段长度为2.5-3mm；S3：清洗；蓍草茶原料清水冲洗；S4：沥水；清洗完成的蓍草茶原料沥水除湿；S5：过筛；沥水完成的蓍草段通过30目筛网筛选；保留大于30目的蓍草段；S6：炒制；炒制过程分以下四步进行；第一步：蓍草段第一次炒制，炒制温度范围为70-80度之间，炒制时间为40分钟；第二步；对第一次炒制蓍草段冷却，将蓍草段从炒茶锅内取出，自然冷却或者冷却设备冷却；第三步：蓍草段第二次炒制；晾好后的蓍草段进行第二次炒制，炒制温度控制在140-150度之间，炒制时间为25-30分钟；第四步；第二次炒制蓍草段冷却；将蓍草段从炒茶锅内取出，自然冷却或者冷却设备冷却。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 白山市科学技术研究所 一种蓍草茶的炒制方法
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