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申请/专利权人:怡然一刻(海南)生物科技有限公司
摘要:本发明公开了一种从槟榔中提取多糖的方法。所述方法包括:1将槟榔用碱处理后粉碎;2将槟榔粉碎物在pH4.5~6.5、50~60℃下酶解,槟榔粉碎物、木瓜蛋白酶、β‑葡聚糖酶、角质酶和水的质量配比为500:1.5~6.0:0.1~1.0:1.0~3.4:1000~5000,使复合酶失活后收集酶解产物;3将酶解产物过滤,滤液50±5℃下减压浓缩,加醇4℃下静置沉淀,再次过滤,用醇和酮清洗滤饼,得到槟榔多糖粗提物;4将槟榔多糖粗提物溶于蒸馏水,用大孔吸附树脂分离纯化并冷冻干燥,得到槟榔多糖产物。本发明适于工业化生产,操作简单,成本低,对环境友好。
主权项:1.一种从槟榔中提取多糖的方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:(1)将槟榔用碱处理,用质量百分比浓度为3.0~6.5%的所述碱浸泡所述槟榔,浸泡时间为15~45小时,所述碱选自由氢氧化钠、氢氧化钾和氢氧化钙组成的中的至少一种,水冲洗碱液后粉碎,粉碎后获得的槟榔粉碎物具有3~10mm的粒径;(2)将槟榔粉碎物用水和由木瓜蛋白酶、β-葡聚糖酶、角质酶组成的复合酶在pH为4.5~6.5、温度为50~60℃下进行酶解,其中,槟榔粉碎物、木瓜蛋白酶、β-葡聚糖酶、角质酶和水的质量配比为500:(1.5~6.0):(0.1~1.0):(1.0~3.4):(1000~5000),使所述复合酶失活后收集酶解产物;(3)将所述酶解产物过滤,将滤液50±5℃下减压浓缩后加入醇,4℃下静置沉淀,再次过滤,用醇和酮清洗滤饼,得到槟榔多糖粗提物,所述醇选自由乙醇、丙醇和丁醇组成的组中的至少一种,所述酮选自由丙酮和丁酮组成的组中的至少一种;(4)将所述槟榔多糖粗提物溶于蒸馏水,用大孔吸附树脂分离纯化,冷冻干燥后得到槟榔多糖产物,所述大孔吸附树脂选自由AB-8型、S-8型和NKA-9型组成的组中的至少一种,在所述分离纯化中,所述槟榔多糖粗提物的水溶液的上样量为1.5~4BV,上柱流速为2~5mLmin,用2~3BV量的去离子水洗脱,洗脱速度为2~5mLmin。
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