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摘要：本发明公开了一种副干酪乳杆菌复合饮料、制备方法及副干酪乳杆菌的应用。该饮料包括20～50v％的副干酪乳杆菌菌悬液和50～80v％的植物提取液；副干酪乳杆菌LacticaseibacillusparacaseiSWFU‑D16的保藏编号为CCTCCNO：M2023709，于2023年5月9日保藏于中国典型培养物保藏中心。本发明将分离自云南特色传统食品乳饼中的LacticaseibacillusparacaseiSWFU‑D16与山楂、木瓜、刺梨、红茶等制成复合饮料，该饮料营养价值高，具有调理脾胃、调节血脂水平和肠道菌群等功能，满足了人们的口感、营养、健康、养生等方面的需求。
主权项：1.一种具有降血脂作用的副干酪乳杆菌-植物提取液复合饮料，其特征在于：所述复合饮料包括20～50v％的副干酪乳杆菌菌悬液和50～80v％的植物提取液；所述副干酪乳杆菌LacticaseibacillusparacaseiSWFU-D16的保藏编号为CCTCCNO：M2023709，于2023年5月9日保藏于中国典型培养物保藏中心。
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百度查询： 西南林业大学 副干酪乳杆菌复合饮料、制备方法及副干酪乳杆菌的应用
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