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申请/专利权人：广东官栈营养健康科技有限公司
摘要：本发明涉及一种一种鲍鱼零食及其制备方法，属于鲍鱼加工的技术领域，按重量份数计，原料包括鲍鱼肉90～100份，大蒜泥12～15份，生姜泥1.4～1.6份，食用盐1.2～1.4份，味精粉1.0～1.2份，十三香粉0.4～0.6份，白砂糖0.3～0.5份，酿造酱油0.3～0.4份，白胡椒粉0.1～0.2份，料酒0.05～0.1份。鲍鱼零食口感丰富、营养丰富、美味可口的特点。通过该发明，可以为消费者提供一种新颖、健康、方便携带和食用的鲍鱼零食选择，丰富市场产品种类，满足消费者对高品质零食的需求。
主权项：1.一种鲍鱼零食，其特征在于，按重量份数计，原料包括鲍鱼肉90～100份，大蒜泥12～15份，生姜泥1.4～1.6份，食用盐1.2～1.4份，味精粉1.0～1.2份，十三香粉0.4～0.6份，白砂糖0.3～0.5份，酿造酱油0.3～0.4份，白胡椒粉0.1～0.2份，料酒0.05～0.1份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广东官栈营养健康科技有限公司 一种鲍鱼零食及其制备方法
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