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申请/专利权人：农业农村部规划设计研究院
摘要：本发明公开了一株植物乳杆菌及其在制备蓝莓冷冻保护剂中的应用。本发明提供了一株植物乳杆菌，即植物乳杆菌LactobacillusplantarumGHY‑2，保藏登记号为CGMCCNo.30238。本发明还提供了所述植物乳杆菌GHY‑2的培养物。本发明还提供了所述植物乳杆菌GHY‑2的发酵物。本发明还保护植物乳杆菌GHY‑2、所述培养物或所述发酵物在蓝莓冷冻保藏中的应用。本发明对于蓝莓产业以及蓝莓深加工产业具有重大应用推广价值。
主权项：1.植物乳杆菌LactobacillusplantarumGHY-2，其保藏登记号为CGMCCNo.30238。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 农业农村部规划设计研究院 一株植物乳杆菌及其在制备蓝莓冷冻保护剂中的应用
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