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葱花香菜的淋油装置 

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申请/专利权人:威海技师学院

摘要:本发明提供一种葱花香菜的淋油装置,包括:壳体、油杯、加热器和排油机构,所述油杯包括外杯壁和内杯壁,内、外杯壁为同轴设置的柱面,内、外杯壁的底部通过圆环状的杯底壁相连,所述内杯壁的高度低于外杯壁的高度,所述杯底壁上设有淋油头,淋油头为倒锥台管状,淋油头远离油杯的端部设有波浪状的导流褶皱,进油管位于壳体内的端部贯穿外杯壁伸入内、外杯壁之间的间隙,所述排油机构包括占位块,所述占位块为环形结构,占位块的上端通过升降机构与壳体相连。本发明的有益效果是由于采用上述技术方案,可以形成自动化的淋油功能模块,配合各种自动化的烹饪设备,实现菜品的自动化淋油过程。

主权项:1.一种葱花香菜的淋油装置,其特征在于,包括:壳体、油杯、加热器和排油机构,所述油杯与壳体固定相连,所述加热器套于油杯外侧,所述油杯包括外杯壁和内杯壁,内、外杯壁为同轴设置的柱面,内、外杯壁的底部通过圆环状的杯底壁相连,所述内杯壁的高度低于外杯壁的高度,所述杯底壁上设有淋油头,淋油头为倒锥台管状,淋油头远离油杯的端部设有波浪状的导流褶皱,壳体下端设有与淋油头相配合的出油口,所述壳体上设有贯穿壳体的进油管,进油管位于壳体内的端部贯穿外杯壁伸入内、外杯壁之间的间隙,所述排油机构包括占位块,所述占位块为环形结构,占位块与内、外杯壁之间的间隙相配合,占位块的上端通过升降机构与壳体相连,升降机构驱动占位块进出内、外杯壁之间的间隙。

全文数据:

权利要求:

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