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摘要：本发明属于生物化工和基因工程领域，具体涉及一种提高烟叶中麦斯明含量的胺氧化酶突变体。胺氧化酶来源于克雷伯氏菌，胺氧化酶编码基因的氨基酸序列如SEQIDNO：1所示，该突变体通过将胺氧化酶的氨基酸序列中的第192位的苯丙氨酸突变为谷氨酰胺，第299位的苏氨酸突变为天冬氨酸，第313位的精氨酸突变为谷氨酸而获得。该突变体在高浓度去甲基烟碱条件下表现出更高的酶活力，对去甲基烟碱的催化效率提升，并在高浓度尼古丁存在下保持良好的活性，同时显著提高了酶催化制备麦斯明的产量，这一突变体扩大了该胺氧化酶在提高烟草品质中的作用，具有广泛的应用前景。
主权项：1.一种提高烟叶中麦斯明含量的胺氧化酶突变体，胺氧化酶来源于克雷伯氏菌，胺氧化酶编码基因的氨基酸序列如SEQIDNO：1所示，其特征在于，氨基酸序列中，第192位的苯丙氨酸突变为谷氨酰胺，第299位的苏氨酸突变为天冬氨酸，第313位的精氨酸突变为谷氨酸。
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百度查询： 云南中烟工业有限责任公司 一种提高烟叶中麦斯明含量的胺氧化酶突变体及其应用
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