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一种含XN2测控释物质氧化活性的肉类酶解宠物粮工艺 

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摘要:本发明属酶解工艺领域,本发明提供了一种含XN2测控释物质氧化活性的肉类酶解宠物粮工艺,包括选择取上清液一定量加入一定数量的磷脂酰胆碱搅拌均匀测试的过程,根据测控释物质在酶解工艺中过滤液回收率和粘度值变化情况测控酶解工艺过程,本发明至少具有提高对疏水基团的裂解,防止腐化,协助优化宠物粮的抗感染助消化,提高快速发育作用,调节酶解与测控释物质。本发明宠物粮比普通的宠物粮对宠物的生长发育有倍率提速,本发明的方法适用性强,可推广性好。

主权项:1.一种抗氧化活性的肉类酶解宠物粮的制备工艺,其特征在于:所述工艺过程包括选测控释物质XN2测控酶解工艺过程:称取预处理过的肉或动物内脏,加入蒸馏水,粉碎均质,调节溶液pH4.5,控制温度60℃,然后按加入水量3%的比例加入以下等重量份的胰酶、胰凝乳蛋白酶、组氨酸脱羧酶,水解形成水解液,取水解液的上清液加入0.05%XN2水解0.5h后调节pH至8水解0.5小时,取上清液,加入0.1%磷脂酰胆碱,用滤纸过滤,承接滤液称量重量,测试上清液过滤回收率XN2SBHS,取过滤后的滤纸用乙醇脱水清洗后,将过滤物烘干恒重后记为XN2SB,取XN2SB配置去离子水溶液,用毛细管测试粘度值为XN2SBN,计算XN2物质的分子量,根据以下判断:当XN2分子量小于200万、上清液过滤回收率大于93.6%,说明存在XN2分子过快降解,说明铜以离子状态存在较多,说明组氨酸脱羧酶水解作用强烈;当XN2分子量大于226万、上清液过滤回收率小于93.6%,说明XN2分子降解在基本范围;所述测控释物质XN2制备采用将丙烯酸、烯丙基硫脲、长链烷烯烃吡啶,按质量比20:3:0.3加入到含甲酰胺的水溶液中,在40-80度的条件下反应生成XN2,XN2的结构式如下

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百度查询: 上海福贝宠物用品股份有限公司 一种含XN2测控释物质氧化活性的肉类酶解宠物粮工艺

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