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申请/专利权人：青岛蔚蓝生物集团有限公司;青岛蔚蓝生物股份有限公司
申请日：2022-12-31
公开（公告）日：2024-07-02
公开（公告）号：CN118266588A
主分类号：A23L33/135
分类号：A23L33/135;A23P20/25;A23P10/30;A23L29/00;A23L29/281
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.07.19#实质审查的生效;2024.07.02#公开
摘要：本发明提供一种含唾液联合乳杆菌和长双歧杆菌益生菌晶球制剂，其包含有外壳结构和内芯结构，其中外壳结构包含有明胶、甘油和水；内芯结构包含有唾液联合乳杆菌、长双歧杆菌和氢化油。所述的唾液联合乳杆菌，其保藏编号为CCTCCNO：M2022172；所述的长双歧杆菌，其保藏编号为CCTCCNO：M2019780。本发明采用明胶为主的外壳物质，氢化油和菌粉为内芯的双层无缝胶囊技术，能够使益生菌不受胃液消化，进入肠道内有较高的存活率。而且，本发明的内芯使用筛选的唾液联合乳杆菌VHProbiA17株不产生溶血素，不能够溶解血细胞，具有安全性。其对DPPH自由基和羟基自由基具有清除效果；且具有较广的抑菌谱。
主权项：1.一种益生菌晶球，其特征在于，所述的益生菌晶球包含有外壳结构和内芯结构，其中外壳结构包含有明胶、甘油和水；内芯结构包含有唾液联合乳杆菌、长双歧杆菌和氢化油。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 青岛蔚蓝生物集团有限公司 青岛蔚蓝生物股份有限公司 一种含唾液联合乳杆菌和长双歧杆菌的益生菌晶球及其制备方法
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