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南瓜降糖口服液及其制备方法 

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摘要:本发明涉及食品技术领域,具体涉及南瓜降糖口服液及其制备方法。所述南瓜降糖口服液的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:S1、将南瓜去蒂、清洗、去皮、去囊后切成小块,干燥粉粹,得到南瓜粉末;S2、在南瓜粉末中加入纯化水超声提取,抽滤,得到滤液;S3、将上述滤液减压浓缩,得到浓缩液;S4、将上述浓缩液进行层析,收集含多糖等多种有效元素的乙醇混合液;S5、将含多糖的乙醇混合液浓缩至未检测到乙醇即可,得到原液;S6、将上述原液减压浓缩,灭菌,冷却至室温灌装,即得南瓜降糖口服液。本发明制备得到南瓜降糖口服液具有良好的降糖效果,同时提高口服液的多糖含量和纯度,还能缓解便秘。

主权项:1.一种南瓜降糖口服液的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:S1、将南瓜去蒂、清洗、去皮、去囊后切成小块,干燥粉粹,得到南瓜粉末;S2、在南瓜粉末中加入纯化水,加热搅拌,之后再超声提取,抽滤,得到滤液;再采用吸附滤膜进行超滤,得到超滤液;S3、将上述超滤液减压浓缩,得到浓缩液;S4、将上述浓缩液进行层析,收集含多糖的乙醇混合液;S5、将含多糖的乙醇混合液浓缩至未检测到乙醇即可,得到原液;S6、将上述原液减压浓缩,灭菌,冷却至室温灌装,即得南瓜降糖口服液。

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