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申请/专利权人：中国海洋大学
摘要：本发明公开了一种海参活性多肽及其制备方法和应用，属于海洋生物技术领域。本发明提供的海参活性多肽，其氨基酸序列自N端至C端为：Ile‑Gly‑Tyr‑Thr‑Pro‑Arg‑Pro‑Ile‑Leu‑Phe；或Ile‑Gly‑Gly‑Arg‑Asp‑Phe‑Leu‑Leu；或Asp‑Phe‑Leu‑Leu‑Gln‑Pro‑Ile‑Met‑Met。本发明从海参中酶解制备了抗炎多肽，采用超滤分级进行纯化，经LC‑MSMS鉴定多肽序列，并利用抗炎肽预测网站和分子对接技术筛选抗炎活性片段，合成得分较高的多肽进行体外细胞实验验证了其抗炎活性，活性肽来源绿色安全，具有良好的开发应用前景。
主权项：1.一种海参活性多肽，其特征在于，所述海参活性多肽的氨基酸序列自N端至C端为：Ile-Gly-Tyr-Thr-Pro-Arg-Pro-Ile-Leu-Phe，简称IGYTPRPILF；或Ile-Gly-Gly-Arg-Asp-Phe-Leu-Leu，简称IGGRDFLL；或Asp-Phe-Leu-Leu-Gln-Pro-Ile-Met-Met，简称DFLLQPIMM。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国海洋大学 一种海参活性多肽及其制备方法和应用
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