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申请/专利权人：潍坊康地恩生物科技有限公司;拜尔普晶球科技(青岛)有限公司
摘要：本发明属于功能益生菌筛选与应用技术领域，具体提供了一种肠道定点缓释的三层包埋结构益生菌晶球及其制备方法。所述的益生菌晶球从内到外依次为芯层、保护层和外壳层；其中所述芯层添加有植物乳植杆菌和熔点为15℃‑30℃的食用植物油脂，所述的植物乳植杆菌的保藏编号为CCTCCNO：M20221666。本发明在筛选获得了一株对肠道吲哚具有很强的降解效果的植物乳植杆菌的基础上，构建了能够有力保护原菌粉活菌量稳定性的益生菌晶球。本发明所制备的益生菌晶球能够分别在空肠和回肠以及结肠实现定点缓释，且晶球中活菌存活率均在90%以上，说明本发明所制备的益生菌晶球能够很好地保护益生菌顺利到达肠道定点释放，助益生菌发挥其益生功效。
主权项：1.一种三层包埋结构益生菌晶球，其特征在于，所述的益生菌晶球从内到外依次为芯层、保护层和外壳层；其中所述的芯层添加有植物乳植杆菌（Lactiplantibacillusplantarum）和熔点为15℃-30℃的食用植物油脂，所述的植物乳植杆菌的保藏编号为CCTCCNO：M20221666。
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