买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

申请/专利权人：江西中烟工业有限责任公司

摘要：本发明涉及一种浓香风格的烟用香精，由以下重量份数的组分组成：2,3,5‑三甲基吡嗪0.1‑2份，二氢香豆素0.5‑2.5份，香兰素1‑5份，乙基香兰素0.1‑2份，香荚兰豆酊5‑25份，咖啡提取物6‑16份，可可提取物2‑16份，汤加浸膏1‑9份，淀粉转化糖10‑25份，烟草提取物1~5份，乳酸1‑9份，溶剂25‑50份。本发明利用现代分析化学与食品感官分析技术，在综合梳理对浓香风格能够产生较强影响的物质组群的基础上，结合调香领域仿香与创香技术，调配出浓香风格的烟用香精，该香精既能够凸显浓香风格的香气特征与功效，又能够与烟气有更好的协调作用，同时，明显改善天然提取物香气强度弱、留香不持久等不足。

主权项：1.一种浓香风格的烟用香精，其特征在于，按质量份数计，所述香精由以下组分组成：2,3,5-三甲基吡嗪0.5份，二氢香豆素1份，香兰素2.5份，乙基香兰素1份，香荚兰豆酊15份，咖啡提取物10份，可可提取物7份，汤加浸膏5份，淀粉转化糖20份，烟草提取物3份，乳酸5份，溶剂30份；所述溶剂为水、乙醇、丙二醇质量比5:3:1的混合物；所述烟草提取物采用酶促辅助等离子体提取法提取得到，其制备方法为：（1）原料与处理：以津巴布韦烤烟烟叶为原料，回潮，切丝后，加入淀粉酶、纤维素酶、糖化酶、果胶酶，40℃下酶解处理3h后，140℃气流干燥烘干；（2）离子液体提取：将经步骤（1）处理过的烟丝加入到离子液体水溶液中，65℃下加热1h，离心处理，得到上清液；（3）有机溶剂萃取：将正己烷加入到步骤（2）得到的上清液中进行萃取，静置分层后取上层有机相；（4）浓缩：将步骤（3）的得到的上层有机相在60℃下减压浓缩，即得烟草提取物；所述淀粉酶为食品级，酶活20000ug，添加量为底物质量的0.1%；所述纤维素酶为食品级，酶活20000ug，添加量为底物质量的0.1%；所述糖化酶为食品级，酶活10000ug，添加量为底物质量的0.05%；所述果胶酶为食品级，酶活10000ug，添加量为底物质量的0.1%；步骤（2）所述离子液体为1-乙基-3-甲基咪唑乙酸盐，所述烟丝与离子液体水溶液的料液质量比为1:8，离子液体浓度为1.5molL。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 江西中烟工业有限责任公司 一种浓香风格的烟用香精