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申请/专利权人：四川大学
申请日：2022-11-01
公开（公告）日：2024-07-02
公开（公告）号：CN116121092B
主分类号：C12N1/19
分类号：C12N1/19;C12N15/81;C12N15/53;A23L29/00;C12R1/865
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.07.02#授权;2023.06.02#实质审查的生效;2023.05.16#公开
摘要：本发明公开了一种多重胁迫抗性增强的重组酿酒酵母菌及其构建方法与应用，属于生物工程技术领域。本发明通过对具有耐盐性的鲁氏酵母菌Zygosaccharomycesrouxii3791克隆控制不饱和脂肪酸合成的去饱和酶的基因OLE1或FAD2，通过连接到能在酿酒酵母中高拷贝双向表达质粒pY15TEF‑1，转化酿酒酵母SaccharomycescerevisiaeCEN.PK2‑1C，获得耐盐性、耐酸性、耐热性和耐冷性能均得到提升的酿酒酵母基因工程菌。
主权项：1.一种增强酿酒酵母菌多重胁迫抗性的方法，其特征在于，所述方法包括利用重组酿酒酵母菌过表达去饱和酶基因，以控制不饱和脂肪酸合成；所述过表达为先通过编码去饱和酶的基因与表达质粒构建含有编码去饱和酶的基因重组质粒，再将重组质粒导入酿酒酵母菌中，获得重组酿酒酵母菌并诱导其表达去饱和酶；所述多重胁迫抗性包括酸胁迫和热胁迫的抗性；所述去饱和酶基因来源于鲁氏酵母菌；所述去饱和酶基因为FAD2基因；所述FAD2基因的核苷酸序列为SEQIDNO.2。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 四川大学 多重胁迫抗性增强的重组酿酒酵母菌及其构建方法与应用
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