Document
拖动滑块完成拼图
首页 专利交易 科技果 科技人才 科技服务 国际服务 商标交易 会员权益 IP管家助手 需求市场 关于龙图腾
 /  免费注册
到顶部 到底部
清空 搜索

一种耐储存天然糖寿司姜片及其制备方法 

买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便!

申请/专利权人:山东泰成食品有限公司

摘要:本发明属于含天然糖寿司姜片制备领域,尤其涉及一种耐储存天然糖寿司姜片及其制备方法。新鲜的仔姜进行切片冷冻后,迅速放入加热盐水中,使口感变得更加脆嫩,天然糖含有丰富营养物质,香菜籽、薄荷、柠檬草、丁香,进行粉碎浸泡后的清新口气复合液协同姜片中的姜醇,抗菌消炎并增加味觉的敏感性;绿茶与乳酸菌的发酵液进行超声破碎,释放出其中的茶多酚和乳酸菌素,协同丁香中的丁香酚及醋酸,有效抑制霉菌,在任何环境条件下,都可以长期储存;酿酒酵母经超声破碎后β‑葡聚糖完全释放,增加胃肠道粘液的分泌,形成黏液层覆盖在胃肠道的表面,有效防止对胃部造成的损伤和刺激。

主权项:1.一种耐储存天然糖寿司姜片,其特征在于,所述耐储存天然糖寿司姜片具体包括如下重量份的组分:仔姜200-300份、天然糖100-150份、清新口气复合液100-130份、胃肠保护剂80-120份、米醋30-60份、苹果醋40-70份、氯化钠15-30份、超纯水200-300份;所述天然糖具体包括:蜂蜜、果糖、蔗糖、葡萄糖、乳糖、枫糖中的一种。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 山东泰成食品有限公司 一种耐储存天然糖寿司姜片及其制备方法

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。