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一种寿司刺身用切片设备 

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申请/专利权人:武汉尔山自著餐饮管理有限公司

摘要:本实用新型公开了一种寿司刺身用切片设备,包括底板,所述底板的底部固定连接有调节箱,所述调节箱的右侧通过第一轴承活动连接有第一电机,所述第一电机的输出端固定连接有螺纹杆,所述螺纹杆表面的左侧套设有螺纹套,所述螺纹套的顶部固定连接有活动杆,所述活动杆的顶部贯穿至底板的顶部并固定连接有活动板,所述活动板顶部左侧的前侧和后侧均固定连接有固定板。本实用新型通过底板、调节箱、第一电机、螺纹杆、螺纹套、活动杆、活动板、固定板、支撑板、顶板、箱体、气缸、夹板、第二电机、转盘、限位杆、限位板、竖杆、横板和切刀的配合,能够对刺身进行自动切片,且能够保证切片均匀,厚度一致,方便了人们的使用。

主权项:1.一种寿司刺身用切片设备,包括底板1,其特征在于:所述底板1的底部固定连接有调节箱2,所述调节箱2的右侧通过第一轴承活动连接有第一电机3,所述第一电机3的输出端固定连接有螺纹杆4,所述螺纹杆4表面的左侧套设有螺纹套5,所述螺纹套5的顶部固定连接有活动杆6,所述活动杆6的顶部贯穿至底板1的顶部并固定连接有活动板7,所述活动板7顶部左侧的前侧和后侧均固定连接有固定板8,所述底板1顶部右侧的前侧和后侧均固定连接有支撑板9,所述支撑板9的顶部固定连接有顶板10,所述顶板10底部的轴心处固定连接有箱体11,所述固定板8靠近箱体11的一侧固定连接有气缸12,所述气缸12远离固定板8的一侧固定连接有夹板13,所述箱体11内腔的后侧固定连接有第二电机14,所述第二电机14的输出端固定连接有转盘15,所述转盘15正面的顶部固定连接有限位杆16,所述限位杆16的表面套设有限位板17,所述限位板17的底部固定连接有竖杆18,所述竖杆18的底部贯穿至箱体11的底部并固定连接有横板19,所述横板19的底部通过螺栓固定连接有切刀20。

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权利要求:

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