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申请/专利权人：宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
摘要：本发明“一株植物乳杆菌Lactobacillusplantarum菌株YC21及其应用”属于微生物技术领域。所述一株植物乳杆菌Lactobacillusplantarum菌株YC21的保藏号为CCTCCM2021080。该菌株发酵葡萄汁生成的乙酸乙酯产量高达179.88μgL，1‑戊醇的产量高达167.49μgL。
主权项：1.一株植物乳杆菌Lactobacillusplantarum菌株YC21，其保藏号为CCTCCM2021080。
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权利要求：
百度查询： 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心) 一株植物乳杆菌Lactobacillus plantarum菌株YC21及其应用
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