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摘要：一种催化性能提升的天冬氨酸蛋白酶MCAP突变体及其应用，以来自于卷枝毛霉菌（Mucorcircinelloides）的酸性天冬氨酸蛋白酶野生型MCAP的序列为基础，将第70位苏氨酸突变为异亮氨酸，得到蛋白酶突变体T70I，其氨基酸序列如SEQIDNO.2所示。这样一种在工业生产条件下催化活力高、稳定性优良的酸性天冬氨酸蛋白酶，在工业生产、废弃物处理以及医药生产等领域中具有极大的应用潜力。
主权项：1.一种酸性天冬氨酸蛋白酶突变体，其特征在于，以来自于卷枝毛霉菌（Mucorcircinelloides）的酸性天冬氨酸蛋白酶野生型MCAP的序列为基础，将第70位苏氨酸突变为异亮氨酸，得到蛋白酶突变体T70I，其氨基酸序列如SEQIDNO.2所示。
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百度查询： 江苏科技大学 一种催化性能提升的天冬氨酸蛋白酶MCAP突变体及其应用
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