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申请/专利权人:国胶盛公堂药业(范县)有限公司
摘要:一种含有酪蛋白的阿胶或鹿胶及其生产方法,由如下质量份数的原料制备而成:原料皮:800‑1000份;豆油:5‑30份;黄酒:5‑40份;酪蛋白:1‑100份;所述原料皮为驴皮或者鹿皮。本申请将酪蛋白复合加入到原料皮制备阿胶或鹿胶的过程中,促进阿胶或鹿胶胶汁凝胶,解决或减轻鲜胶切制时粘刀、晾胶时粘床的情况,使阿胶或鹿胶切胶和晾胶过程中的成品率上升。
主权项:1.一种含有酪蛋白的阿胶或鹿胶,其特征在于:由如下质量份数的原料制备而成:原料皮:800-1000份;豆油:5-30份;黄酒:5-40份;酪蛋白:1-100份;所述原料皮为驴皮或者鹿皮。
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