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一种冰淇淋酱料加热保温装置 

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申请/专利权人:浙江中曼制冰系统有限公司

摘要:本实用新型涉及一种冰淇淋酱料加热保温装置,包括水槽、覆盖在水槽外的隔热层以及固定在水槽底部的加热板,其中水槽内壁的四周均设置有波浪形纹路,加热板包括设置在加热板内侧顶部的若干热敏电阻以及设置在加热板内侧底部的若干加热条,该热敏电阻以及该加热条均与温度控制器连接,热敏电阻与加热条之间导线连接,通过在加热板内部均匀设置热敏电阻和加热条并连接温度控制器快速均匀地加热酱料,并且实现对加热温度的精准控制;另外,通过水槽内壁四周的波浪形纹路设计,使水槽内部可以形成对流效应,使水槽中的温度分布更均匀,减小温度梯度,提高整体的加热均匀性,从而避免酱料出现软化会有颗粒的现象,提升产品质量。

主权项:1.一种冰淇淋酱料加热保温装置,其特征在于,包括水槽1、覆盖在所述水槽1外的隔热层2以及固定在所述水槽1底部的加热板3,其中所述水槽1内壁的四周均设置有波浪形纹路,所述加热板3包括设置在所述加热板3内侧顶部的若干热敏电阻31以及设置在所述加热板3内侧底部的若干加热条32,所述热敏电阻31以及所述加热条32均与温度控制器8连接,所述热敏电阻31与所述加热条32之间通过导线5连接。

全文数据:

权利要求:

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