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申请/专利权人：江苏海洋大学
摘要：本发明公开了一株植物乳杆菌LactiplantibacillusplantarumCJL‑LP4菌株，2024年1月17日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNO：29644，10%葡萄糖的MRS培养基发酵48小时产D‑乳酸65±3.05gL。CJL‑LP4菌株无溶血性，不产生溶血素，对金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌有明显抑菌活性，具有一定的安全性；在10%葡萄糖的MRS培养基、固液比为1:20、接种量1%、37℃和120rmin恒温培养箱中连续发酵48小时，该菌发酵南极磷虾壳产乳酸脱除碳酸钙的脱钙率DM（%）为88%，制备出的几丁质和商品的几丁质结构相同，均为α‑型几丁质。
主权项：1.一株植物乳杆菌LactiplantibacillusplantarumCJL-LP4菌株，其特征在于：所述一株植物乳杆菌CJL-LP4菌株于2024年1月17日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNO：29644。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江苏海洋大学 一株植物乳杆菌CJL-LP4及其应用
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