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申请/专利权人：杭州老板电器股份有限公司
摘要：本发明的实施例提供了一种蒸汽烹饪设备的控制方法和蒸汽烹饪设备，涉及蒸汽烹饪设备领域，方法包括：设置有蒸汽发生器的蒸发盘，用于检测蒸发盘温度的第一温度传感器，以及设置有进水阀并连接有抽水泵的水箱，该水箱通过水路管道与蒸发盘相连接，水箱用于通过进水阀和抽水泵向蒸发盘内供水，通过第一温度传感器确定蒸发盘的温度变化率，并基于温度变化率与相应的第一温度变化率阈值的关系，确定是否通过水箱向蒸发盘内进行补水，可以提高对蒸发盘补水的准确性。
主权项：1.一种蒸汽烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述蒸汽烹饪设备包括控制器，设置有蒸汽发生器的蒸发盘，用于检测所述蒸发盘温度的第一温度传感器，以及设置有进水阀并连接有抽水泵的水箱，该水箱通过水路管道与所述蒸发盘相连接，所述水箱用于通过所述进水阀和所述抽水泵向所述蒸发盘内供水，所述方法包括：基于所述第一温度传感器确定所述蒸发盘的温度变化率；响应于所述温度变化率超过相应的第一温度变化率阈值，通过所述水箱向所述蒸发盘内进行补水；所述响应于所述温度变化率超过相应的第一温度变化率阈值，通过所述水箱向所述蒸发盘内进行补水的步骤还包括：响应于所述温度变化率超过相应的第二温度变化率阈值，发出相应的提醒信息，该提醒信息用于指示所述水箱中的水量处于匮乏状态；其中，所述第一温度变化率阈值小于所述第二温度变化率阈值；所述蒸汽烹饪设备还设置有煮水盘，以及用于检测所述煮水盘温度的第二温度传感器，所述煮水盘用于对所述蒸汽烹饪设备内部的蒸汽冷凝后形成的水分进行回收再利用，所述方法还包括：若所述水箱中的水量处于匮乏状态，响应于所述蒸汽发生器的运行，通过所述蒸汽发生器对所述煮水盘进行加热，以将所述煮水盘中回收的水分转化为蒸汽。
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权利要求：
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