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申请/专利权人：山东省阳信赞阳清真肉类有限公司
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种牛肉加工用沥水装置，包括浸水池，所述浸水池的侧壁与排水管的内壁固定连接，所述浸水池设置有辅助牛肉沥水的沥水机构，所述排水管设置有调节机构，所述沥水机构包括：电动气缸，所述电动气缸的侧壁与浸水池的侧壁固定连接，该牛肉加工用沥水装置设置有沥水机构，牛肉放入沥水笼中浸入浸水池中泡水处理，在需要对牛肉进行沥水时，电动气缸启动带动支撑杆底部连接的沥水笼上升，沥水笼侧壁的通孔和底部的沥水网能够使牛肉附着的水分流出，沥水笼的内壁设有转动轴和翻动页，在上升时能够在水流阻力的带动下旋转带动牛肉翻动，防止牛肉之间相互挤压存留水分。
主权项：1.一种牛肉加工用沥水装置，包括浸水池（1），其特征在于：所述浸水池（1）的侧壁与排水管（2）的内壁固定连接，所述浸水池（1）设置有辅助牛肉沥水的沥水机构（3），所述排水管（2）设置有调节机构（4），所述沥水机构（3）包括：电动气缸（301），所述电动气缸（301）的侧壁与浸水池（1）的侧壁固定连接，所述电动气缸（301）的顶部与横梁板（302）的底部固定连接，所述横梁板（302）的两端底部均设置有电动气缸（301），所述横梁板（302）的底部与支撑杆（303）的顶部固定连接，所述支撑杆（303）的底部与连接器（304）的顶部固定连接；沥水笼（305），所述沥水笼（305）的顶部与连接器（304）的底部固定连接，所述沥水笼（305）的底部与沥水网（306）的侧壁固定连接，所述沥水笼（305）的内壁与转动轴（307）转动连接，所述转动轴（307）的侧壁与翻动页（308）的侧壁固定连接。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东省阳信赞阳清真肉类有限公司 一种牛肉加工用沥水装置
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