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申请/专利权人：菏泽正新食品有限公司
摘要：本实用新型公开了一种烤制品加工用分切器，包括分切器本体，所述分切器本体内部设有切割机构，所述分切器本体包括壳体，所述壳体顶部右侧固定连接有上料板，所述上料板底部固定连接有散热孔板，所述散热孔板倾斜设置在所述壳体内部下方，所述壳体内部设有与所述散热孔板适配的降温机构。本设备具备对烤制品快速降温的优点，解决了部分食品分切器上缺乏相应的降温结构，由于刚刚出炉的烤制品温度很高，如果没有及时冷却，余热会使产品内部水分继续蒸发，导致产品口感变差，由于不能快速冷却，员工在进行后续操作如整理、装饰、打包等步骤时会受到限制，影响整个生产线的连续性和工作效率的问题。
主权项：1.一种烤制品加工用分切器，包括分切器本体1，所述分切器本体1内部设有切割机构2，所述分切器本体1包括壳体101，所述壳体101顶部右侧固定连接有上料板102，所述上料板102底部固定连接有散热孔板105，所述散热孔板105倾斜设置在所述壳体101内部下方，所述壳体101内部设有与所述散热孔板105适配的降温机构3，其特征在于：所述降温机构3包括设置在所述壳体101内部的过滤箱304，所述过滤箱304前侧固定连接有出风管303，所述出风管303一端连接有排风斗301，所述排风斗301平行设置在所述散热孔板105右侧，所述过滤箱304顶部固定连接有连接管306，所述连接管306一端固定连接有风机307，所述风机307底部与所述壳体101内壁底部固定连接，所述风机307进风端固定连接有抽风管308，所述抽风管308一端贯穿并延伸至所述壳体101外部。
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百度查询： 菏泽正新食品有限公司 一种烤制品加工用分切器
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