买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

申请/专利权人：百威(武汉)啤酒有限公司

摘要：本发明公开了一种啤酒的原麦汁浓度的控制方法、装置、设备及可存储介质。该方法包括：检测进入清酒罐的管线中的酒液的原麦汁浓度值OG1；根据原麦汁浓度值OG1确定清酒罐内酒液的原麦汁浓度值OG2；判断确定得到的OG2是否超出预设报警值的范围；判断出OG2超出预设报警值的范围，则输出第一控制信号，第一控制信号控制原酒控制阀以调整进入原酒管线中原酒的流速；和或控制脱氧水注入阀，以调整进入脱氧水注入脱氧水管线中脱氧水的流速。通过本发明，提高了啤酒生产的质量。

主权项：1.一种啤酒的原麦汁浓度的控制方法，其特征在于，包括：检测进入清酒罐的管线中的酒液的原麦汁浓度值OG1；通过在线仪表在预定时间段内，n次测量所述清酒罐的管线中的酒液的原麦汁浓度值OG1，其中，测量得到的酒液的多个OG1值依次为X1，X2，……，Xn，所述在线仪表设置在稀释单元和所述清酒罐之间的管线上，其中，n为大于等于2的正整数；根据所述原麦汁浓度值OG1确定所述清酒罐内酒液的原麦汁浓度值OG2；根据如下公式确定所述清酒罐内酒液原麦汁浓度值OG2：OG2=V1*X1*T1+V2*X2*T2+…+Vn*Xn*TnV1*T1+V2*T2+…+Vn*Tn，其中，V1，V2，……Vn为通过所述在线仪表在所述预定时间段内，n次测量得到的进入所述清酒罐的管线中酒液的流速，T1为第一次测量OG1时测量管线中酒液流动的时间长度，Tn为第n次测量OG1时测量管线中酒液流动的时间长度，其中，在所述预定时间段内，检测所述Vn的时间点与检测所述OG1的Xn时间点相同；判断OG2是否超出预设报警值的范围，其中，不同啤酒种类的产线对应的所述预设报警值的范围不同；判断出所述OG2超出所述预设报警值的范围，则输出第一控制信号，所述第一控制信号控制原酒控制阀以调整进入原酒管线中原酒的流速；和控制脱氧水注入阀以调整进入脱氧水注入管线中脱氧水的流速，其中，所述原酒控制阀设置在啤酒生产线的稀释单元的原酒管线上，所述脱氧水注入阀设置在所述啤酒生产线的稀释单元的脱氧水管线上；所述原麦汁浓度值OG2大于所述预设报警值的范围的最大值时，则输出第二控制信号，用于控制所述原酒控制阀以减小进入所述原酒管线中原酒的流速；和用于控制所述脱氧水注入阀以增大进入所述脱氧水注入管线中脱氧水的流速；所述原麦汁浓度值OG2小于所述预设报警值范围的最小值时，则输出第三控制信号，用于控制所述原酒控制阀以增大进入所述原酒管线中原酒的流速；和控制所述脱氧水注入阀以减小进入所述脱氧水注入管线中脱氧水的流速；所述预设报警值的范围的最大值为8.2，所述预设报警值的范围的最小值为7.85。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 百威(武汉)啤酒有限公司 啤酒的原麦汁浓度的控制方法、装置、设备及可存储介质