龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：嘉兴市均诚农业有限公司
摘要：本发明涉及农产品保鲜技术领域，尤其涉及一种抑制双孢蘑菇褐变的方法。本发明提供了一种抑制双孢蘑菇褐变的方法，步骤如下：1将双孢蘑菇在保鲜剂中一次浸泡，取出后静置，二次浸泡，取出后晾干；2将晾干后的双孢蘑菇放入冷库中贮藏；所述保鲜剂由包括如下质量份数的组分制备而成：海藻酸钠7～11份、聚乙烯醇6～10份、葡萄糖氧化酶3～7份、中药提取物8～12份、抗坏血酸4～8份、硫胺素3～5份、聚赖氨酸2～4份、茶多酚2～4份和水50～70份。本发明使用保鲜剂处理和变温保存结合的方法，可有效抑制双孢菇褐变，实现双孢菇的长效保鲜。本方法安全可靠，可最大程度维持双孢菇的营养成分，操作简单，容易实施。
主权项：1.一种抑制双孢蘑菇褐变的方法，其特征在于，包括如下步骤：1将双孢蘑菇在保鲜剂中一次浸泡，取出后静置，二次浸泡，取出后晾干；2将晾干后的双孢蘑菇放入冷库中贮藏；所述保鲜剂由包括如下质量份数的组分制备而成：海藻酸钠7～11份、聚乙烯醇6～10份、葡萄糖氧化酶3～7份、中药提取物8～12份、抗坏血酸4～8份、硫胺素3～5份、聚赖氨酸2～4份、茶多酚2～4份和水50～70份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 嘉兴市均诚农业有限公司 一种抑制双孢蘑菇褐变的方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号