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申请/专利权人：宁波方太厨具有限公司
摘要：本发明涉及一种具有蒸汽冷凝功能的烹饪内胆结构及烹饪设备，包括前侧开口的内胆，该内胆的底壁上设有加热盘，所述内胆内腔的后侧设置有用于冷凝内胆中的蒸汽的冷凝区，而内胆的侧壁上分别开设有排气口和与该排气口相流体连通的回流口，并且，排气口与回流口两者中，排气口邻近上述冷凝区。本发明能实现蒸汽在内胆中的内循环，实现对蒸汽的再冷凝，从而提升冷凝效果，解决烹饪结束开门蒸汽直喷用户的问题以及外排气体中蒸汽量过大的问题，同时，实现了对冷凝水的充分回收利用，此外，通过设置回流口也能避免内胆内部形成负压，从而能充分排尽内胆中的剩余气体。
主权项：1.一种具有蒸汽冷凝功能的烹饪内胆结构，包括前侧开口的内胆1，该内胆1的底壁上设有加热盘10，其特征在于，所述内胆1内腔的后侧设置有用于冷凝内胆1中的蒸汽的冷凝区，而内胆1的侧壁上分别开设有排气口11和与该排气口11相流体连通的回流口12，并且，排气口11与回流口12两者中，排气口11邻近上述冷凝区。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 宁波方太厨具有限公司 一种具有蒸汽冷凝功能的烹饪内胆结构及烹饪设备
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