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申请/专利权人：泰克诺浦股份公司
摘要：改进的烹饪装置2，其特征在于包括：烹饪腔，至少一个放置在所述烹饪腔中并且跟着一竖直轴的螺旋路径用于接收食品并将食品由所述烹饪腔的入口14推送至出口16的传送带10，包括设置成螺旋的成束的管道44的热量交换环路30，所述螺旋嵌入所述传送带10中并且被分成涉及所述烹饪腔的不同的竖直叠加区域的若干个部分60,62，所述若干个部分并联连接在一起并连接至用于形成加热流体的热量控制单元32，用于独立地调节热量交换环路30的所述部分60，62中的加热流体的流量的装置，用于所述热量环路并且用于驱动所述传送带的装置的操作和控制单元。
主权项：1.一种改进的烹饪装置2，其特征在于，包括：-烹饪腔，-放置在所述烹饪腔中并且跟着一竖直轴的螺旋路径用于接收食品并将食品由所述烹饪腔的入口14推送至出口16的至少一个传送带10，-包括设置成螺旋的成束的管道44的热量交换环路30，所述螺旋嵌入所述传送带10并且被分成涉及所述烹饪腔的不同的竖直叠加区域的若干个部分60,62，所述部分60,62并联连接在一起并连接至用于形成加热流体的热量控制单元32，-用于独立地调节热量交换环路30的所述部分60，62中的所述加热流体的流量的调节装置，-用于所述热量环路并且用于驱动所述传送带的装置的操作和控制单元。
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