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申请/专利权人：山西玉环生物科技有限公司
摘要：本发明属于面食产品技术领域，具体涉及食叶草特膳面食及其制备方法。在全麦面粉中加入冻干食叶草粉和药食同源配方混合辅料，经过混合搅拌、第一次熟化、压片切片、第二次熟化及冻干处理得到冻干食叶草特膳面片；将冻干食叶草特膳面片、冻干辅料贝贝南瓜、青豆角、炒焦葱段、杏仁、花生、食叶草、黄芪叶、花椒叶、香菜、油焦辣椒、玉米淀粉、颗粒老陈醋、食盐及味精进行分袋包装，即得食叶草特膳面食。其食用后可以增强免疫系统的功能，减少口腔溃疡感染风险，促进肠道蠕动，改善便秘和消化不良等问题，还可以刺激胰岛素的分泌，降低血糖数值，改善血液循环以及减少心血管病的发生。
主权项：1.食叶草特膳面食，其特征在于，包括如下组分：冻干食叶草特膳面片、冻干贝贝南瓜丁、冻干贝贝南瓜粉、玉米淀粉、冻干豆角、冻干杏仁、冻干花生米、冻干食叶草、冻干黄芪叶、冻干花椒叶、冻干香菜、冻干炒焦葱段、冻干花椒粉、冻干油焦辣椒、颗粒老陈醋、食盐、味精；其中，所述冻干食叶草特膳面片包括如下组分：冻干食叶草粉、山药粉、菊苣粉、多孔目菌粉、山楂粉、陈皮提取物、决明子提取物、当归提取物、鸡内金、玉竹提取物、黄芪提取物、全麦面粉；或者冻干食叶草粉、山药粉、莱菔子、神曲、多孔目菌粉、焦山楂粉、柠檬提取物、决明子提取物、鸡内金、玉竹提取物、厚补提取物、全麦面粉。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山西玉环生物科技有限公司 食叶草特膳面食及其制备方法
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