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申请/专利权人：广东悦创生物科技有限公司
摘要：本发明属于益生菌及其应用技术领域，具体涉及一株副干酪乳酪杆菌JT2及其在制备改善便秘和抗炎食品药品中的应用。为了挖掘更多具有益生功能的副干酪乳酪杆菌，本发明从广东地区一名健康成年人的粪便样品中分离纯化得到一株副干酪乳酪杆菌LacticaseibacillusparacaseiJT2菌株，该菌株可抑制乙酰胆碱酯酶活性，具有优越的蛋白酶活性，可产生和分泌3‑羟基丁酸，可产生和分泌γ‑氨基丁酸，可抑制肾素活性，具有可以促进肠道吸收和蠕动；促进对蛋白食物的消化吸收，改善蛋白过敏；可抗炎和改善肠道菌群；可抗抑郁、解酒和改善睡眠等多种功能，在改善便秘和抗炎等领域具有重要的应用价值和经济价值。
主权项：1.一株副干酪乳酪杆菌LacticaseibacillusparacaseiJT2菌株，其特征在于，所述副干酪乳酪杆菌JT2菌株于2023年7月3日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCCNO:M20231164；所述副干酪乳酪杆菌JT2菌株的16SrDNA全序列如SEQIDNo：1所示。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广东悦创生物科技有限公司 一株副干酪乳酪杆菌JT2及其在制备改善便秘和抗炎食品药品中的应用
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