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申请/专利权人：中国肉类食品综合研究中心
摘要：本实用新型涉及食品品加工技术领域，尤其涉及一种烟熏液制备装备。烟熏液制备装备包括上料装置、干馏装置、搅拌装置、烟熏液冷凝装置、烟熏液收集装置、第一隔板和第二隔板。当第一隔板处于第一位置、第二隔板处于第三位置时，第一隔板和第二隔板将干馏装置的内部空间从上至下分隔为第一间室、第二间室和第三间室；当第一隔板处于第二位置时，第一间室和第二间室连通；当第二隔板处于第四位置时，第二间室和第三间室连通。通过利用第一隔板和第二隔板的自动化控制，这样木屑等可以分阶段进行干馏，可以使干馏装置进行连续多批次干馏，并且可以实现分段阶梯式加热，有效提高产品的品质，降低能耗，有效地保护环境。
主权项：1.一种烟熏液制备装备，其特征在于，包括：上料装置；干馏装置，干馏装置具有进料口、排气口和排渣口，上料装置将木屑传送至进料口内，进料口和排气口设于干馏装置的上端，排渣口设置在干馏装置的底部；搅拌装置，搅拌装置设于干馏装置内；烟熏液冷凝装置，烟熏液冷凝装置的进气端与排气口连通，烟气适于在烟熏液冷凝装置内冷凝，烟熏液冷凝装置具有连通口；烟熏液收集装置，烟熏液收集装置与连通口连通，烟熏液收集装置上设有排烟口、溢液口和观察窗；第一隔板和第二隔板，第一隔板和第二隔板在竖直方向上间隔分布，第一隔板在第一位置和第二位置之间可切换，第二隔板在第三位置和第四位置之间可切换，当第一隔板处于第一位置、第二隔板处于第三位置时，第一隔板和第二隔板将干馏装置的内部空间从上至下分隔为第一间室、第二间室和第三间室，第一间室与进料口连通，第三间室与排渣口连通；当第一隔板处于第二位置时，第一间室和第二间室连通；当第二隔板处于第四位置时，第二间室和第三间室连通。
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权利要求：
百度查询： 中国肉类食品综合研究中心 烟熏液制备装备
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