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申请/专利权人：北大西洋进口有限责任公司
摘要：本发明涉及一种结合有空气煎炸设备的户外烹饪器具，该空气煎炸设备具有煎炸燃烧器、鼓风机、热交换器和烹饪腔室。煎炸燃烧器适于燃烧燃料以产生热量和其它燃烧产物。鼓风机适于使烹饪气流循环。热交换器适于允许来自燃烧的燃料的热量通过，同时防止其它燃烧产物进入烹饪空气流。鼓风机还适于将通过热交换器的经加热的烹饪气流供应至烹饪腔室以烹饪设置在其中的食物，而其它燃烧产物不被供应至烹饪腔室。
主权项：1.一种空气煎炸设备，包括燃烧器、鼓风机、热交换器和烹饪腔室；所述燃烧器适于燃烧燃料以产生热量和其它燃烧产物；所述鼓风机适于使烹饪气流循环；所述热交换器适于允许来自燃烧的燃料的热量通过，同时防止其它燃烧产物进入所述烹饪气流；所述鼓风机还适于将通过所述热交换器的经加热的烹饪气流供应至所述烹饪腔室以烹饪设置在所述烹饪腔室中的食物，由此其它燃烧产物不被供应至所述烹饪腔室；所述空气煎炸设备还包括壳体和抽屉；所述壳体包括所述燃烧器、所述鼓风机和所述热交换器并且具有用于接纳所述抽屉的前开口；所述抽屉包括所述烹饪腔室和盖；所述抽屉适于在空气煎炸期间封闭所述前开口以及在其盖在所述壳体内保持静止的状态下完全从所述壳体拉出，从而所述烹饪腔室在空气煎炸期间被覆盖在所述壳体内，并且在所述抽屉从所述壳体拉出时露出以允许接近该烹饪腔室。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 北大西洋进口有限责任公司 空气煎炸设备
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