申请/专利权人：河北鑫晟食品机械有限公司

申请日：2024-04-03

公开（公告）日：2024-07-05

公开（公告）号：CN118290961A

主分类号：C09B61/00

分类号：C09B61/00;C09B67/54;C07C231/24;C07C233/20;B02C18/14;B02C23/08;B07B1/28;B07B1/42;B07B1/46

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.07.23#实质审查的生效;2024.07.05#公开

摘要：本发明公开了一种从辣椒中提取红辣素的方法，其特征是，包括以下步骤：a、原料准备：选择特定品种的成熟辣椒作为原料，并进行清洗以去除表面杂质；b、破碎：将清洗后的辣椒通过粉碎机进行破碎，使其粒度达到5目至60目之间；c、籽分离：利用脉冲除尘器将破碎后的辣椒碎片中的辣椒籽分离出来；d、浸取：将去籽的辣椒碎片与正己烷进行混合，通过密闭料仓和颗粒输送系统进入双溶剂微负压萃取设备。本发明涉及红辣素制备技术领域，结合了物理和化学的方法，通过破碎组件进行粉碎，通过筛滤槽的筛孔进行过滤，得到合格的辣椒碎，减少有机溶剂的使用量，通过冷凝回收和冷冻低温回收装置实现了溶剂的循环使用，降低了环境污染和生产成本。

主权项：1.一种从辣椒中提取红辣素的方法，其特征是，包括以下步骤：a.原料准备：选择特定品种的成熟辣椒作为原料，并进行清洗以去除表面杂质；b.破碎：将清洗后的辣椒通过粉碎机进行破碎，使其粒度达到5目至60目之间；c.籽分离：利用脉冲除尘器将破碎后的辣椒碎片中的辣椒籽分离出来；d.浸取：将去籽的辣椒碎片与正己烷进行混合，通过密闭料仓和颗粒输送系统进入双溶剂微负压萃取设备，进行红辣素的有效浸取；e.溶剂回收：通过冷凝回收系统对使用过的正己烷进行回收，以实现溶剂的循环使用；f.烘干与分离：将浸取后的辣椒碎片进行烘干，并通过升膜蒸发和降膜蒸发技术去除残留的溶剂，得到辣椒粕；g.红辣素提取：将烘干的辣椒粕与乙醇混合，通过升膜蒸发和分离技术提取红辣素；h.精制处理：对提取出的红辣素进行脱味、调配、结晶精制步骤，以获得高纯度的红辣素产品；i.质量检验：对精制后的红辣素进行质量检验，确保其纯度和安全性符合预定标准；j.包装与储存：将检验合格的红辣素产品进行包装，并存放于适宜的条件下以备销售。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 河北鑫晟食品机械有限公司 一种辣椒中红辣素提取工艺

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