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申请/专利权人：武汉轻工大学
摘要：本发明公开了一种姜辣素的提取方法及应用，包括以下步骤：S10、提供生姜粉；S20、将生姜粉溶于乙醇溶液中，进行超声回流提取得生姜滤液；S30、将所述生姜滤液抽滤、烘干得姜辣素，本申请的技术方案先把生姜粉通过乙醇溶解后，通过多次超声回流提取，在超声波作用下使得生姜粉快速进入乙醇中溶解，得混合液，再通过真空抽滤、烘干进行分离得姜辣素，本方案通过超声回流提取技术可以大大提高生姜中的姜辣素的得率。
主权项：1.一种姜辣素的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：S10、提供生姜粉；S20、将生姜粉溶于乙醇溶液中，进行超声回流提取得生姜滤液；S30、将所述生姜滤液抽滤、烘干得姜辣素。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 武汉轻工大学 姜辣素的提取方法及应用
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