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申请/专利权人：中集安瑞醇科技股份有限公司
摘要：本实用新型提供一种烈酒蒸馏催化设备。一种烈酒蒸馏催化设备包括蒸馏釜及催化模块。蒸馏釜包括位于底部的釜体及位于釜体上方的蒸汽管，釜体用于盛放待蒸馏原液并对其蒸馏形成蒸汽。蒸汽管的一端与釜体连通，蒸汽管形成有用于蒸汽流通蒸馏通道，蒸汽管的另一端为气相出口。催化模块设于蒸馏通道内，且靠近蒸馏通道的气相出口设置。催化模块包括框架，框架固定设于蒸馏通道上，框架内设有用于催化酯化反应的催化剂，蒸汽能够流经框架，并与催化剂相互接触进行酯化反应。上述烈酒蒸馏催化设备加快酯化反应，从而能够在不依附添加剂的情况，且短时间保证了威士忌独特风味，提高威士忌的品尝口感。
主权项：1.一种烈酒蒸馏催化设备，其特征在于，包括：蒸馏釜，包括位于底部的釜体及位于所述釜体上方的蒸汽管，所述釜体用于盛放待蒸馏原液并对其蒸馏形成蒸汽；所述蒸汽管的一端与所述釜体连通，所述蒸汽管形成有用于所述蒸汽流通蒸馏通道，所述蒸汽管的另一端为气相出口；以及催化模块，设于所述蒸馏通道内，且靠近所述蒸馏通道的气相出口设置，所述催化模块包括框架，所述框架固定设于所述蒸馏通道上，所述框架内设有用于催化酯化反应的催化剂，所述蒸汽能够流经所述框架，并与所述催化剂相互接触进行酯化反应。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中集安瑞醇科技股份有限公司 烈酒蒸馏催化设备
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