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一种酿酒打量水机构 

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申请/专利权人:山东青州云门酒业(集团)有限公司;山东云门酒业股份有限公司

摘要:本发明适用于酿酒设备技术领域,提供了一种酿酒打量水机构,包括酒甑本体、基座、浇淋组件、搅拌组件和升降组件;所述基座与酒甑本体适配,所述基座的开口侧两端顶部均固接支撑板,所述支撑板上固接浇淋组件,所述浇淋组件包括保温筒,所述保温筒设有开口,所述保温筒的内部转动连接转筒,所述转筒设有与开口配合的浇淋口;所述基座的中段顶部固接安装板,所述安装板上固接升降组件,所述升降组件的底部固接搅拌组件;所述搅拌组件升降时带动转筒转动,使保温筒的开口与转筒的浇淋口在重合与不重合之间切换;借此,本发明可以在浇淋粮糟时进行搅拌,提高粮糟的发酵效果,且浇淋与搅拌均不需人工手动操作,省时省力。

主权项:1.一种酿酒打量水机构,包括酒甑本体、基座、浇淋组件、搅拌组件和升降组件,其特征在于,所述基座呈U型,所述基座与酒甑本体适配,所述基座的开口侧两端顶部均固接支撑板,两块所述支撑板上均固接浇淋组件,所述基座的中段顶部固接安装板,所述安装板上固接升降组件,所述升降组件的底部固接搅拌组件,所述升降组件带动搅拌组件升降,所述搅拌组件在酒甑本体内搅拌;所述升降组件包括固定安装在安装板顶部的驱动件一;所述搅拌组件包括驱动件二,所述驱动件二的顶部中心与驱动件一的输出轴轴心固接,所述驱动件二的输出轴尾端固接倒U形的平衡杆,所述平衡杆远离驱动件二的一侧固接搅拌顶板,所述搅拌顶板的底部固接若干搅拌叶片,所述搅拌顶板的顶面开设有两个Y型的导液槽,两个所述导液槽基于搅拌顶板的短轴对称分布;所述搅拌组件上相对设置有两根连杆,两根所述连杆分别固接在驱动件二的两侧底部,两根所述连杆远离搅拌组件的一端均设有调节组件,所述调节组件包括与连杆固接的主环,所述主环的两端均转动连接副环,每个所述副环上均设有开孔;两组所述浇淋组件均包括保温筒,所述保温筒设有朝向酒甑本体内部的开口,所述保温筒的顶部设有入水口,所述保温筒的内部设有转筒,所述转筒设有与开口配合的浇淋口,所述转筒设有与入水口配合的接口,所述转筒的两端均固接有贯穿保温筒的转轴,每根所述转轴贯穿保温筒的一端均固接转动杆,每根所述转动杆均对应穿过一个开孔,所述搅拌顶板上设有供转动杆转动的缺口;所述驱动件一带动驱动件二运动至最高处时,所述转动杆远离转筒的一端跟随驱动件二升高,所述转筒沿转轴转动,所述保温筒的开口与转筒的浇淋口不重合,所述驱动件一带动驱动件二运动至最低处时,所述转动杆远离转筒的一端跟随驱动件二下降,所述转筒沿转轴转动,所述保温筒的开口与转筒的浇淋口重合。

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