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摘要：本发明属于烘烤技术领域，公开了一种热泵与燃气相结合的双能源烘烤自动控制系统，主要用于解决现有双能源烘烤控制系统智能化程度不高的问题。本发明中设置有多个单独的控制模块，并通过双能源自动烘烤控制单元来对这些控制模块进行统一的控制调度，其中包括热泵烘烤系统和燃气烘烤系统的启闭、烘烤物料的烘干以及烤房内部的排湿，通过将烤房温湿度检测模块所收集到的实际干湿球温度与双能源自动烘烤控制单元中所设定的目标干湿球温度参数进行对比，根据对比结果向相应控制模块下达相应指令，进而满足在不同烘烤阶段的烘烤需求，实现控制智能化，完全消除人工进行控制调节所带来的工作误差，减少人力劳动的同时也能提高烘烤质量，并且还能促进烘烤的标准化和数据化，为进一步提高烘烤质量和产量打下基础。
主权项：1.一种热泵与燃气相结合的双能源烘烤自动控制系统，其特征在于，包括双能源自动烘烤控制单元，所述双能源自动烘烤控制单元连接有热泵烘烤控制模块、燃气烘烤控制模块、烤房温湿度检测模块、进风口控制模块、补风口控制模块；双能源自动烘烤控制单元，用于不同烘烤物料的烘烤方案参数设定及修正，并根据所设定的目标参数向所述热泵烘烤控制模块、所述燃气烘烤控制模块、所述进风口控制模块、所述补风口控制模块发送相应的控制指令，同时记录烘烤数据；热泵烘烤控制模块，用于热泵烘烤系统的开启与关闭；燃气烘烤控制模块，用于燃气烘烤系统的开启与关闭；烤房温湿度检测模块，用于检测烤房内部的实时干湿球温度，并将所收集到的实际干湿球温度传输至所述双能源自动烘烤控制单元；进风口控制模块，根据不同烘烤物料的烘烤要求，对进风口风机的输出转数进行调节，从而改变所述进风口风机的风量输出来调整热空气的流动速率，即用于控制烘干效率；补风口控制模块，根据不同烘烤物料的烘烤要求，控制补风口风机的启停以及调节补风口的开度，从而改变所述补风口的风量输入来调整湿空气的排出速率，即用于控制排湿效率。
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百度查询： 四川省食品发酵工业研究设计院有限公司 一种热泵与燃气相结合的双能源烘烤自动控制系统
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