龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
摘要：本发明公开了一种具有温度响应型缓释抑菌功能的Pickering乳液及其制备方法和应用，该Pickering乳液为水包油型乳液，由复合精油、玉米油和改性淀粉构成，所述复合精油是肉桂精油和山苍子精油复配而成。本发明利用丁基缩水甘油醚BGE对酸解淀粉进行改性得到具有温度敏感性的淀粉颗粒，并利用该改性淀粉颗粒通过乳化技术将肉桂精油和山苍子精油组成的复合精油制备成Pickering乳液，该乳液具有低温快速释放，室温缓释的控释效果，稳定性良好，提高了复合精油的分散性和稳定性，解决了复合植物精油作为食品抑菌保鲜剂的分散性差、不稳定等问题，在生鲜食品特别是低温储藏环境下抑菌保鲜具有良好的应用前景。
主权项：1.一种具有温度响应型缓释抑菌功能的Pickering乳液，其特征在于，该Pickering乳液为水包油型乳液，由复合精油、玉米油和改性淀粉构成，所述复合精油是肉桂精油和山苍子精油复配而成。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江苏科技大学 一种具有温度响应型缓释抑菌功能的Pickering乳液及其制备方法和应用
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号