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摘要：本发明公开一种植物乳植杆菌J0334，其特征在于，所述植物乳植杆菌J0334于2024年01月22日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo：64299；本发明提供的植物乳植杆菌J0334具有高亚铁离子螯合能力外，还具有较好的DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力、超氧阴离子清除能力和亚油酸氧化抑制能力，并且具有较好的耐酸耐胆盐能力。
主权项：1.一种植物乳植杆菌LactiplantibacillusplantarumJ0334，其特征在于，所述植物乳植杆菌J0334于2024年01月22日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo：64299。
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百度查询： 江苏海洋大学 一种植物乳植杆菌J0334及其培养基
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