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申请/专利权人：味之素株式会社
摘要：本发明提供以下所示的具有基于1个或2个以上的分子内S‑S键的交联结构的环化肽的制造方法。一种环化肽的制造方法，该方法包括：1‑A在作为肽上的官能团具有2个以上的SH基的线性肽、并且是所有SH基被保护、N末端氨基可被保护、C末端羧基及其他的肽上的官能团全部被保护的线性肽“全保护肽”中，对该肽所具有的除被保护的SH基以外的所有官能团的保护基进行脱保护的工序；1‑B在作为肽上的官能团具有2个以上的SH基的线性肽中，通过形成临时S‑S键来保护所有SH基的工序；以及，2将由上述工序1‑A和工序1‑B得到的作为肽上的官能团具有2个以上的SH基且所有SH基通过形成临时S‑S键而被保护、其他的肽上的官能团的所有保护基被脱保护的肽“S保护肽”供于氧化还原条件下的折叠工序，通过在肽分子内再形成S‑S键而得到环化肽的工序。
主权项：1.一种环化肽的制造方法，该方法包括：1-A在作为肽上的官能团具有2个以上的SH基的线性肽、并且是所有SH基被保护、N末端氨基可被保护、C末端羧基及其他的肽上的官能团全部被保护的线性肽中，以下将该肽称为“全保护肽”，对该肽所具有的除被保护的SH基以外的所有官能团的保护基进行脱保护的工序，1-B在作为肽上的官能团具有2个以上的SH基的线性肽中，通过形成临时S-S键来保护所有SH基的工序，以及2将由上述工序1-A和工序1-B得到的作为肽上的官能团具有2个以上的SH基且所有SH基通过形成临时S-S键而被保护、其他的肽上的官能团的所有保护基被脱保护的肽供于氧化还原条件下的折叠工序，以下将该肽称为“S保护肽”，通过在肽分子内再形成S-S键而得到环化肽的工序。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 味之素株式会社 具有分子内S-S键的环化肽的制造方法
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