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摘要：本实用新型涉及食品加工机械领域，公开了一种蛋制品生产用磕蛋机，包括磕蛋箱，所述磕蛋箱的顶部固定连接有用于驱动磕蛋机构运作的驱动组件，所述驱动组件的底部固定连接有升降块，所述升降块的两端分别固定连接有两个挤压块一，所述升降块的底部固定连接有两个敲击块，所述磕蛋箱的内部设置有传送带，所述传送带的顶部放置有多个加工箱，所述加工箱的内部固定连接有固定柱，所述固定柱的两端分别固定连接有两个吸盘一。该方案实现了对蛋壳敲碎后进行掰开再收集内部的蛋黄与蛋清的操作，模拟了人工磕蛋方式，避免了碎蛋壳落入蛋清和蛋黄中的同时还降低了蛋壳破碎力度不够导致蛋黄与蛋清难以流出的风险，确保了处理过程的一致性和可控性。
主权项：1.一种蛋制品生产用磕蛋机，包括磕蛋箱（1），其特征在于：所述磕蛋箱（1）的顶部固定连接有用于驱动磕蛋机构运作的驱动组件，所述驱动组件的底部固定连接有升降块（4），所述升降块（4）的两端分别固定连接有两个挤压块一（5），所述升降块（4）的底部固定连接有两个敲击块（6），所述磕蛋箱（1）的内部设置有传送带（9），所述传送带（9）的顶部放置有多个加工箱（10），所述加工箱（10）的内部固定连接有固定柱（12），所述固定柱（12）的两端分别固定连接有两个吸盘一（13），所述磕蛋箱（1）的底部内壁分别滑动连接有两个滑块（14），所述滑块（14）的顶部固定连接有挤压块二（16），所述挤压块二（16）的一端固定连接有连接柱（17），所述连接柱（17）的另一端固定连接有吸盘二（18），所述磕蛋箱（1）的外部固定连接有用于对原料进行间隔上料的上料组件。
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