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申请/专利权人：湖南营养树生物科技有限公司
摘要：本发明涉及益生菌制剂技术领域，具体涉及一种辅助降血压的复合益生菌制剂及其制备方法。所述益生菌制剂为嗜酸乳杆菌、罗伊氏粘液乳杆菌接种至发酵培养基中经过发酵制得，所述发酵培养基包括以下重量份的原料：预处理玉米须2‑4份、草莓提取物4‑8份、稳定促进剂1‑2份、酸性调节剂10‑20份、葡萄糖5‑10份、脱脂乳粉8‑16份、乳糖3‑6份、去离子水100‑200份。本发明将长期利用率低的玉米须进行了资源再利用，采用农产品玉米须和草莓用于微生物发酵培养基的制备，本发明制备的发酵培养基可以有效促进益生菌生长繁殖，保证菌体活力，提高存活率，本发明制得的益生菌制剂可有效辅助降血压。
主权项：1.一种辅助降血压的复合益生菌制剂，其特征在于，所述益生菌制剂为嗜酸乳杆菌、罗伊氏粘液乳杆菌接种至发酵培养基中经过发酵制得，所述发酵培养基包括以下重量份的原料：预处理玉米须2-4份、草莓提取物4-8份、稳定促进剂1-2份、酸性调节剂10-20份、葡萄糖5-10份、脱脂乳粉8-16份、乳糖3-6份、去离子水100-200份；所述稳定促进剂的制备方法，包括以下步骤：1将羊栖菜清洗晾干，粉碎过筛，得到藻粉，加入蒸馏水中，超声，离心后取沉淀，加入去离子水，100℃水浴，抽滤，滤液与等体积的乙酸乙酯混合均匀，4℃静置，抽滤，滤饼烘干，得到产物A；2将步骤1所得产物A与甘氨酸、去离子水混合，搅拌，透析，冷冻干燥，得到稳定促进剂；所述酸性调节剂的制备方法，包括以下步骤：a将车前籽胶加入到1wt％的氯化钙溶液中，加入柠檬酸调节pH值，得到外层相溶液；b将苹果酸溶解于蒸馏水中，加入壳聚糖，在100-110℃下反应，4℃静置，离心，沉淀洗涤，真空冷冻干燥，得到改性壳聚糖；c将步骤b所得改性壳聚糖加入蒸馏水中，80-90℃搅拌，冷却至20℃，加入碳酸氢钠，搅拌，得到内层相溶液；d将步骤a所得外层相溶液于50℃下300rpm搅拌，加入步骤c所得内层相溶液，继续搅拌，4℃静置，倾去上清液，50℃下真空干燥，得到酸性调节剂。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖南营养树生物科技有限公司 一种辅助降血压的复合益生菌制剂及其制备方法
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