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申请/专利权人:湖北酒久乐生物科技有限公司
摘要:本实用新型提供一种果类醋原料的分层蒸煮装置,涉及果类酿醋设备的技术领域。本实用新型包括罐体以及盖设在罐体上的罐盖,采用多个分层搅拌装置,合理利用罐体空间,将蒸煮原料分层设置,并设置了搅拌器,在加热过程中对原料进行翻滚,罐体的底部设置有电机,电机的输出端贯穿罐体的底部并延伸至其内部,带动分层搅拌装置进行搅拌,使得原料受热更加均匀,避免加热过程中出现夹生情况,提高了成品的质量。
主权项:1.一种果类醋原料的分层蒸煮装置,包括罐体(1)以及盖设在罐体(1)上的罐盖(2),其特征是:罐体(1)的底部设置有电机(7),电机(7)的输出端贯穿罐体(1)的底部并延伸至其内部,罐体(1)的内部设置有多个分层搅拌装置(3),分层搅拌装置(3)依次传动设置在电机(7)的输出轴上;分层搅拌装置(3)包括固定部(6)以及可转动贯穿设置在固定部(6)上的转动部(4),转动部(4)与电机(7)的输出轴可拆卸的传动连接,罐体(1)的底部设置有加热装置(8)。
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权利要求:
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