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申请/专利权人:吉林工程技术师范学院
摘要:本发明公开了一种提高三七中Rf和F2稀有皂苷含量的方法,属于三七中药材制备技术领域;具体为利用冠突散囊菌菌液对三七进行固态发酵;即利用冠突散囊菌药用真菌对三七根进行固态发酵,通过真菌自身强大的酶系作用,使三七根中的有效成分发生分解、转换或产生新的活性成分,从而实现使其活性稀有皂苷成分含量增加的目的。本发明利用冠突散囊菌生物发酵性作用提高中药材三七中皂苷的含量,该方法不仅提高了三七中稀有皂苷的含量,如Rf皂苷含量约提高为原来的2倍,F2皂苷约提高为原来的1.2倍,对于三七中其他皂苷含量也具有明显的提升效果,增加了皂苷的营养价值及功效。与此同时该发酵过程也为冠突散囊菌的多样化应用开辟了新道路。
主权项:1.一种提高三七中Rf和F2稀有皂苷含量的方法,其特征在于,利用冠突散囊菌菌液对三七进行固态发酵。
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