龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：江苏海洋大学
摘要：本发明公开了一种用于生产干制条斑紫菜过程中的减菌方法，其方法为：在生产中，根据温度和紫菜情况，对脱水海绵进行挤压清洗后，热烫处理20‑30min，挤压脱水后待用，利用一次菜加工机组自带的高压水泵对帘片进行原位喷淋热烫消毒，利用物料泵对生产线中海水池、管道、切菜机、调和机、调和池等进行复合季铵盐浸泡消毒处理30‑60min，随后自来水冲洗5‑10min，冲洗3次；本发明方法采用热烫和复合季铵盐消毒，不会腐蚀生产线，可以有效抑制生产线接触表面微生物的大量繁殖以及对紫菜物料的二次污染，可以降低浇饼后湿物料的微生物含量，从而降低干制条斑紫菜中的微生物含量。
主权项：1.一种用于生产干制条斑紫菜过程中的减菌方法，条斑紫菜的生产过程具体如下顺序进行，即原料、初洗、切碎、洗净、调和、浇饼、脱水、烘干、剥离、挑选分级、二次烘干、挑选分级、包装，其特征在于：生产过程中还包括减菌处理，处理方法如下：S1：根据温度和紫菜情况，待生产线物料清空后，停止生产，将脱水海绵拆下；S2：对拆下的海绵进行高压冲洗、挤压清洗以去除异物和多糖蛋白等杂质，随后通过热烫方式实现清洗和消毒，消毒后海绵放到的海绵暂存间待用；S3：利用一次菜加工机组自带的高压水泵对帘片进行喷淋、热烫，达到消毒目的；S4：利用高压水枪对生产线表面进行清洗，清空生产线的海水池并注满自来水，加入复合季铵盐消毒剂，对生产线中的设备进行复合季铵盐浸泡消毒处理；S5：随后采用清水对生产线的设备浸泡和冲洗以去除残留的复合季铵盐，浸泡和冲洗步骤重复3次；S6：更换消毒后的海绵，随后进行正常生产。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江苏海洋大学 一种用于生产干制条斑紫菜过程中的减菌方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号