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申请/专利权人：山东福洋生物科技股份有限公司
摘要：本发明公开了一种发酵法提高葡萄糖酸钠母液结晶率的方法，属于葡萄糖酸钠母液结晶技术领域。本发明公开的一种发酵法提高葡萄糖酸钠母液结晶率的方法，通过将葡萄糖酸钠母液、蛋白粉加入到发酵罐中，利用酿酒酵母菌进行发酵，产物乙醇具有降低粘度的作用，再通过陶瓷膜过滤出固体杂质，加入絮凝剂进行反应后过插板过滤器去除絮凝物，最后经过纳滤膜设备去除多糖等大分子杂质，蒸发浓缩得到葡萄糖酸钠成品。本发明方法起到提高结晶率和收率的目的，实现了母液的回收利用价值。
主权项：1.一种发酵法提高葡萄糖酸钠母液结晶率的方法，其特征在于，包括以下具体步骤：（1）培养基制备：将葡萄糖酸钠母液、蛋白粉按照（50-60）：1的比例加入发酵罐中，用水稀释至可溶性固形物含量为30-35%；用氢氧化钠溶液调整pH为5.0-5.5，加入酿酒酵母，进行发酵，发酵30-36h；（2）发酵反应液按10-12m3h经过孔径为0.1µm的陶瓷膜过滤，获得陶瓷膜过滤液；按照陶瓷膜过滤液中可溶性固形物含量0.1%的比例加入絮凝剂，搅拌均匀，反应1-2h，经过孔径为28μm的插板过滤器过滤，获得插板过滤器过滤液；（3）将插板过滤器过滤液按10-12m3h通过纳滤膜系统过滤，获得葡萄糖酸钠清液；（4）将葡萄糖酸钠清液进行蒸发浓缩至可溶性固形物含量为65-68%，然后梯度降温结晶，通过离心机对晶体进行分离，通入流化床进行干燥，得到葡萄糖酸钠成品。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东福洋生物科技股份有限公司 一种发酵法提高葡萄糖酸钠母液结晶率的方法
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