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申请/专利权人：泉州贝夫食品有限公司
摘要：本实用新型涉及蛋糕加工领域，特别涉及一种蛋糕加工用蛋清分离装置。包括分离箱，所述分离箱的顶部开设有空槽，所述分离箱的顶部边缘中心处开设有安装槽，所述安装槽与空槽连通，所述分离箱的顶部远离安装槽的一端开设有固定槽，所述固定槽与空槽连通，所述空槽内设置有隔板，所述隔板为倾斜状结构设置，所述隔板的顶部中心处呈矩形阵列开设有若干组滤孔，所述隔板的一侧壁中心处安装有连接板，所述连接板置于安装槽内，所述连接板远离隔板的一侧壁上安装有固定板，所示隔板远离连接板的一端安装有斜板。本实施例进行快速安拆，提高了清洁工作的效率，起到了省时省力的效果。
主权项：1.一种蛋糕加工用蛋清分离装置，包括分离箱（1），其特征在于：所述分离箱（1）的顶部开设有空槽（4），所述分离箱（1）的顶部边缘中心处开设有安装槽（5），所述安装槽（5）与空槽（4）连通，所述分离箱（1）的顶部远离安装槽（5）的一端开设有固定槽（6），所述固定槽（6）与空槽（4）连通；所述空槽（4）内设置有隔板（7），所述隔板（7）为倾斜状结构设置，所述隔板（7）的顶部中心处呈矩形阵列开设有若干组滤孔（8），所述隔板（7）的一侧壁中心处安装有连接板（9），所述连接板（9）置于安装槽（5）内，所述连接板（9）远离隔板（7）的一侧壁上安装有固定板（10），所述固定板（10）靠近连接板（9）的一侧壁边缘处滑动贴合在分离箱（1）的外壁上，所示隔板（7）远离连接板（9）的一端安装有斜板（11），所述斜板（11）至于固定槽（6）内，所述斜板（11）的底部滑动贴合在分离箱（1）内壁上。
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百度查询： 泉州贝夫食品有限公司 一种蛋糕加工用蛋清分离装置
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