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申请/专利权人：威海柒玖生物科技有限公司
摘要：本申请涉及蜜醋萃取技术领域，公开了一种利用蜂蜜酒酿造废液萃取蜜醋的萃取组分制备方法，包括以下步骤：S1、将蜂蜜酒酿造废液与蜜醋原料按比例混合，形成混合液；S2、加入助溶剂和萃取增效剂，搅拌均匀；S3、添加酸化剂，调节pH值至3‑4；S4、加入抗氧化剂和络合剂，继续搅拌；S5、将混合液在60‑70℃下加热2小时；S6、在常温下静置24小时；S7、通过真空过滤设备过滤并分离萃取液和残渣，得到蜜醋萃取液；S8、对萃取液进行真空蒸馏，去除乙醇，得到纯净蜜醋；所述S1步骤中，蜂蜜酒酿造废液和蜜醋原料的比例为6:1至7:1。通过蜂蜜酒酿造废液作为萃取溶剂，有效实现废物资源化，降低废液处理成本，同时减少环境污染，符合绿色还原的发展趋势。
主权项：1.一种利用蜂蜜酒酿造废液萃取蜜醋的萃取组分，其特征在于，包括以下组分：60-75％蜂蜜酒酿造废液、15-25％蜜醋原料、8-12％助溶剂、酸化剂、抗氧化剂、络合剂、萃取增效剂。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 威海柒玖生物科技有限公司 一种利用蜂蜜酒酿造废液萃取蜜醋的萃取组分及其方法
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