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摘要：本发明公开了一种茶叶无糖锅底料，包括动植物油脂、客家红酒、茶叶、糖类替代品、辣椒、豆豉、豆瓣、老姜、大蒜、香葱、丁香、桂皮、香叶、灵草、山奈、千里香、八角、陈皮、石斛、食盐、花椒、味精和胡椒；该茶叶无糖锅底料运用茶叶、石斛、甜菊叶和罗汉果等具有消炎、清热解毒和助消化的功效，并且甜菊叶和罗汉果替代传统底料中的冰糖和白砂糖，这些替代品无糖且富含维生素和矿物质，适合普通人以及高血糖或糖尿病患者，从根本上替代原火锅底料中的冰糖和白砂糖，在同样起到调味作用，保持原有的香、鲜、麻、辣的同时，有效地中和遏止住了原有火锅底料的辛辣、燥火、生热的不良特性。
主权项：1.一种茶叶无糖锅底料，其特征在于，所述茶叶无糖锅底料包括动植物油脂、客家红酒、茶叶、糖类替代品、辣椒、豆豉、豆瓣、老姜、大蒜、香葱、丁香、桂皮、香叶、灵草、山奈、千里香、八角、陈皮、石斛、食盐、花椒、味精和胡椒。
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百度查询： 南平市茶维茶业有限公司 一种茶叶无糖锅底料
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