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摘要:本实用新型涉及化糖锅防尘技术领域,尤其涉及单晶冰糖生产用防尘型化糖锅;技术问题:现有单晶冰糖生产用防尘型化糖锅采取定期清理单晶冰糖化糖锅内部和外部的粉尘和杂质保持清洁和卫生,但是生产前后都要清理导致影响生产效率;技术方案:单晶冰糖生产用防尘型化糖锅,包括有支撑组件、搅拌组件、出料组件、开启组件、正压组件和注料组件;相较于传统的单晶冰糖生产用防尘型化糖锅在生产过程中每次注料前后需要清理杂质导致生产效率慢的问题,通过在单晶冰糖生产用防尘型化糖锅中采取注料口密封并保持正压往上吹风的方法,在注料时灰尘会被风吹走,不会落入糖浆中导致影响成品单晶冰糖的质量问题,可持续生产单晶冰糖提高了生产效率。
主权项:1.单晶冰糖生产用防尘型化糖锅,包括有支撑组件(1);其特征在于:还包括搅拌组件(2)、出料组件(3)、开启组件(4)、正压组件(5)和注料组件(6);支撑组件(1)的一侧设置有对单晶冰糖均匀加热并混合的搅拌组件(2),搅拌组件(2)的下方设置有出料组件(3),支撑组件(1)的上方设置有开启组件(4),开启组件(4)的内部底面设置有注料时保持正压防止灰尘进入的正压组件(5),开启组件(4)的上方设置有注料组件(6)。
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